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    “懂了。”江芝莲应了一句，没再多问。

    安静地吃了一会儿，蔡范开口说道：“提点，小意见吧！”

    “我的意见，那可就有点主观了。”江芝莲强调道：“只代表我个人的看法。”

    蔡范动力点头，吐出两个字，“知道！”

    江芝莲：“嗯。”

    知道就好。

    每个厨师开馆子，都有各自的想法和坚持。

    厨师的口味，也不尽相同。

    蔡范的这桌菜，按照普遍的原则来讲，没有任何问题。

    色香味，可以说，都是精品中的精品。

    不过，有些地方还可以更好。

    喜好不同的地方，江芝莲就不讲了。

    她只说明确的问题。

    “这个豆腐鸡血汤里的豆腐，是你们在外面买的吧？”江芝莲挑出汤碗里的豆腐，拿给蔡范看。

    蔡范点头道：“在市场——豆腐摊，买的。”

    “这豆腐不行，口感有点硬，余味还有点苦，影响了整个汤的口感。”

    “还有这道豉汁蒸排骨，豆豉本身不够味，而且方少了。排骨再多蒸五分钟，味道就更好。”

    ……

    江芝莲一开口，连讲了五道菜。

    一旦开始讲了，她便有些收不住闸。

    蔡范丝毫没有不高兴的样子，人反倒松弛了下来。

    一旦忘却了需要跟人打交道这件事，完完全全地专注在食物本身，当即就像换了个人一样。

    眸光都变得亮闪闪的。

    孟青听得暗暗咂舌。

    已经这么好吃了，还能挑出这么多的问题。

    如果把这些问题都解决了，那做出来得好吃成什么样啊！

    他吃饱了之后，坐在一边，一脸痴汉相地望着江芝莲，嘴角止不住地上扬，脸上挂着宠溺的笑容。

    两个厨师凑到一起讲做菜，讲花椒怎么炒更好，什么菜要用什么油……

    光是听他们交流，都能感受到一种对生活的热忱。

    孟青突然发现，不知道从什么时候开始，蔡范讲话不再结巴了。

    一口气流畅地讲几分钟，中间一点都不磕巴，甚至眉眼都飞扬了起来。

    这还是蔡范吗？

    太神奇了！

    　　


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